今日は「稲わらマルチ」を施用しました。里山循環型農業を目指す横山谷農園の挑戦は続きます(*_*; ７月が近づき地温が上がってくるとビニールマルチより「稲わらマルチ」がいいと思います・・・でもビニールマルチって簡単に貼れる […]

雑草マルチって、野菜を作りながら畑に雑草を敷くことで、土作りも同時に行うことができる！それは敷いた雑草が微生物のエサとなり良質な土が作られていくからです。すごく良いことです。ただ、肉体的負担がかなり大きい点を除いて・・・ […]

黄金色に輝く絶景　小河内横山谷の小麦畑！・・・といつか言える日を夢みての第一歩。少し前進。昨年、小河内‐農業委員の中川さん（農業の師匠）から頂いた小麦が収穫時期を迎えました。今年はうどん２杯分って感じの収穫量です(*_* […]

漢方薬の香りがする畑　なんか不思議な気分！？ 有機塾で分けて頂いた漢方生薬発酵液を今日初めて葉面散布しました。 「有機無農薬栽培・プロ仕様アムル真」という商品で、漢方生薬発酵液に、必須ミネラル（水溶性マグネシウム、水溶性 […]

夏野菜の整枝  パプリカ、ピーマン、ナスを、それぞれ3本仕立てに整枝しました。夏野菜-今のところ順調に育ってます！

梅雨なのに晴れの日が続き今日も３０度越え！これって夏ですよね。。。そんな暑さの中でじゃが芋を収穫しました。少しウリ坊にやられましたが、まー良い出来です！納屋で２-３日乾燥させます。 キタアカリ、キタムカイ、ベニアカリ、ト […]

今回も晴天に恵まれた有機塾です。午前の実習は、前回に続いて雑草で肥料・堆肥づくりを教えて頂きました。午後の講習では、今日のランチを作って頂いた、安芸グランドホテルの小川洋食料理長さんから野菜や料理に関するお話しをして頂き […]

梅雨の合間の貴重な晴れ日・・・玉ねぎ＆ジャガイモを収穫しました。 収穫した野菜はオーディオルームで乾燥中 ダンシャクのみテスト収穫・・・ちょっと小ぶりダンシャクを掘ったあと・・・