2022年3月9日 / 最終更新日時 : 2022年3月10日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 3月の畑 有機肥料づくり いよいよ農作業シーズン突入です。今年も有機肥料づくりからスタートです。４種類の有機素材を混ぜ合わせてエヒメＡＩで発酵促進。しばらくハウスの中に保存して発酵させます。今年も安心・安全で美味しい野菜が出来ますように！ 作った […]
2022年3月6日 / 最終更新日時 : 2022年3月7日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 3月の畑 ジャガイモ畝立て 今年もシーズンスタートです。今年は雪が多く３月に入ってやっと畑の雪も溶けました。今週からいよいよ農作業の開始です！ 2021年は3月13日に行った畝立てを、今日3/6に１週間前倒しで実施しました。播種日は3/26の予定で […]
2022年3月5日 / 最終更新日時 : 2022年3月7日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 3月の畑 よしわ有機農園-味噌づくり研修会 有機農業の師匠‐福田先生のよしわ有機農園が開催する-味噌づくり研修会に参加しました。 有機無農薬で育てた大豆を蒸し蒸しあがった大豆 蒸し上がった大豆を機械でミンチ化します。 米麹と塩を加えて味噌玉づくり出来上がった味噌 […]
2022年3月3日 / 最終更新日時 : 2022年3月4日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 3月の畑 原木椎茸の栽培〜コマ打ち９００個 山から切り出した原木にドリルで穴を開けて種菌を900個打ちこみました。後は日陰に移動して菌が木全体に回るのを待つだけです。 ドリル作業中結構な量の原木椎茸の元？が完成です！
2022年3月2日 / 最終更新日時 : 2022年3月2日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 3月の畑 自然農法センターのタネ 「自然農法センター」のタネが届きました！このタネは、自然農法の畑で長年、丹精込めて選び育てられた自然農法・有機農法に適したタネです。せっかく有機無農薬で育てる野菜なので、今シーズンから「自然農法センター」のタネで栽培する […]
2022年2月26日 / 最終更新日時 : 2022年3月7日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 2月の畑 ハウスの屋根貼り 今日からやっと横山谷まで車で入れるようになりました！今日は雪対策用に外していた育苗用のビニールハウの屋根を貼りました。ぼちぼち来週頃から今シーズンの農業もスタートです。 まだまだ雪が残る横山谷の畑 少しづつ春の日差しがさ […]
2022年2月23日 / 最終更新日時 : 2022年2月27日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 2月の畑 やっと雪解け・・・ やっと雪解け・・・今日の雪かき作業でやっと車が通れるようになりました。ほんと２月は雪が多くて大変でした。横山谷にもやっと春の気配です。 まだまだ山の中は雪がたっぷりです 除雪機も出動して雪かき中・・・ 畑も […]
2022年2月19日 / 最終更新日時 : 2022年2月19日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 2月の畑 雪の中でランチ！ 朝から雪が降りやまない。横山谷の入り口に停めて来た車が少し不安になってきたので、今日の山作業は午前中で切り上げることに・・・。 冷え切った体を温めるラ～ンチ！ 雪が深々降る中でストーブを囲んでの青梗菜・餃子鍋！今日は畑の […]
2022年2月19日 / 最終更新日時 : 2022年2月19日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 2月の畑 雪の中で焚火！ たまりにたまってた伐採した木や枝・・・その処分も兼ねて雪の中で焚火です！ 昨日からの雪で埋もれてた木や枝を焚火場に運んでファイヤー！！！昨日からの雪で埋もれてた木や枝は湿ってて苦戦！ 火がつかない！ここから焚火エリアまで […]
2022年2月19日 / 最終更新日時 : 2022年2月19日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 2月の畑 原木椎茸用榾木の人力運搬 先週、伐採した原木椎茸用の榾木。玉切りしたままで小屋まで運んでいませんでした。それが気になっていた上田隊員・・・雪で車も入れなくなった横山谷に早朝から徒歩で入り、玉切りした榾木-１０本を一本ずつ肩に担いで小屋まで下ろしま […]
