今朝の気温は5℃・・・日中も曇り空で肌寒い一日でしたが、朝からタマネギ300本を播種しました。   苗はホームセンターで購入した苗を植え付けました。    

新圃場へ向かう壊れていた階段の修復が完成しました。上田さんが枠組みを作りコンクリを流し込んでいた階段・・・今日、完成しました。   修復はプロの仕上がりです。製作者、上田さん渡り初め！　

今朝は冷え込んで3℃！でした。今日は一日かけて赤大豆の収穫と天日干しを行いました。夏の暑さ、害虫、害獣（うさぎ）の影響で昨年の1/3程度の収量になりそうです。来年は害獣（うさぎ）対策を行う必要がありそうです。 収穫が終了 […]

今年の秋から新たに小麦や蕎麦などの栽培を始めます。現在、空き圃場となっている畑を使うのですが、その畑に向かう階段が壊れているため、現在修復作業を行っています。   上田さんが修復作業を進めてくれますm(__)m […]

今日は、冬のキムチ＆ハクサイ漬けのために鷹の爪を収穫しネットに入れて冷蔵庫（乾燥）保存しました。 今年はたっぷり収穫できた鷹の爪今日でほぼ収穫が終了しました。でもまだ畑には採りきれないタカノ爪が少し残っています。

横山谷は、秋冬野菜の準備も済んで一段落中。今日から少しずつ畑周辺のメンテナンスを始めました。   畑周辺の里山整備を始めました壊れた階段の修復を始めました壊れていた階段をコンクリで元に戻す作業です。 上田さんの […]

今年も冬場のおやつ・・・干し柿を作りました。ついでに鷹の爪も・・・美味しい白菜漬け用に干しました。   大きな渋柿だけで干し柿づくり白菜漬けを美味しくする鷹の爪 ニンジン失敗の跡地でキャベツ定植。 小松菜定植し […]

イチゴを定植しました。   イチゴを定植しました。次は冬越しして休眠が明ける2月中旬頃に追肥です。10/7に植え付けたニンニクです。 9/9に植え付けたジャガイモです。 9/19に播種したダイコンです。 ミズナ […]

だいぶ冷え込んできた横山谷。今日から堺さんが薪の準備を始めてます。山に入り始末した不要木を暫くその場で乾燥させて、母屋まで運んで薪割り機で処理します。冬になるといくらあっても足りない薪なので、ボチボチと時間をかけて準備し […]

今日は最高気温25度、最低気温13度。天気は終日曇り空でしたが、風が無いので温かく感じる一日になりました。 今日は、秋冬野菜の調整、管理とホウレン草の播種を行いました。 ホウレン草 茶色：定植済み、オレンジ：マルチ貼りま […]