2020年1月26日 / 最終更新日時 : 2021年11月29日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 1月の畑 今日の畑飯 今日は曇り・・・日が照らないとさすが１月だけに少し寒いです。今日の畑飯はボリュームたっぷりイベリコ豚の中おちカルビ＆焼きむすび！やっぱり寒い日は焼肉！ 昼からも超肉体労働の裏山整備に励むぞ～！ 焼きむすび完璧！スゥェーデ […]
2020年1月11日 / 最終更新日時 : 2021年11月29日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 1月の畑 今日の畑飯 今日、１月１１日（土）11：30の気温は４℃・・・でも、ここ横山谷は陽当たりがとても良いので、４℃でも農作業後はＴシャツでＯＫ！ぽっかぽか。この集落でも、ここまで陽当たりが良い場所はありません。ただ、その分、山上のポツン […]
2020年1月5日 / 最終更新日時 : 2020年1月5日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 今日の畑飯 今日の畑飯 今日の畑飯はシンプル！炭火焼おにぎり。山の小枝が着火に重宝。 おいしい小河内米に醤油はもちろん川中醤油（天然だし醤油） 1月とは思えない陽気！作業中はＴシャツ一枚で汗だく。。。 日本人のソウルフード！醤油と炭火の匂いが最 […]
