今日の畑飯

今日、１月１１日（土）11：30の気温は４℃・・・でも、ここ横山谷は陽当たりがとても良いので、４℃でも農作業後はＴシャツでＯＫ！ぽっかぽか。この集落でも、ここまで陽当たりが良い場所はありません。ただ、その分、山上のポツンと一軒家状態で携帯も一切通じませんが・・・。今日もポカポカ日和なので庭で炭焼きご飯です。畑めし定番の焼きおにぎりと、フレスタオリジナルー味噌ぶた！炭火で焼くと最高に美味しい！そして食後はパーコレーターで入れたコーヒータイム！定番作業のベーコンづくり・・・今日は肩ロース×1本とバラ×２本。今日も良い感じ！