おがうち新名物-赤大豆はさ掛け④

赤大豆の収穫＆天日干し作業4日目

復活！美しい横山谷の農村原風景
今日は朝から「上田＆澤田の工作部隊コンビ」で広島市-最北端の小河内・横山谷で赤大豆の収穫＆天日干し作業を行いました。我々コンビのミッションは、里山環境を美しく工作&整備し横山谷一帯を「美しい里山の遊び場」にすることです。
上田さんは、朝から「はさ掛けづくり＆収穫、天日干し」の作業をバシバシこなしてもらいましたm(__)m澤田もボチボチですが「収穫＆天日干し」を行いました！

朝から夕方まで二人で作業を行い、大豆畑-②の収穫＆天日干し作業が完了しました！10年以上、放置されてきた横山谷の耕作放棄地を復活させて小河内名産の大豆を創るプロジェクト。ひどい状態だった耕作放棄地が畑となり、種を撒き、苗を育て、可愛い花が咲き、やっと今日、懐かしい、美しい、農村の原風景が横山谷に復活しました！
この取組み「おがうち未来の里山づくりプロジェクト」は広島市地域のお宝発掘事業として地域のみな様のご賛同、ご協力を得て行っております。

横山谷に復活した農村の原風景！

今日ではさ掛け作業4日目です。今日は赤大豆畑②のはさ掛け作業を行いました朝からバシバシ作業を進める上田さん！畑②も結構赤大豆が収穫できました！やっと終了！皆さんお疲れ様でした＆ありがとうございました！