10月１６日に播種したキャベツ（春波）苗の定植作業です。 育苗トレーから育ちの良い苗を選びます。 アルバリン粒剤を入れた畑に定植して行きます。  アルバリン粒剤はアブラムシ除けに‐2g/株　投入します。不織布をふんわり被 […]

１２月８日（火）の研修です。今日は収穫、出荷調整作業が中心の講習でした。その中で特に、青ネギの出荷調整方法を詳しく習いました。 出荷調整の他は、秋まき4月どりのキャベツ－春波の定植講習も受けました。 根に土がつかないよう […]

もりメイト育成講座は 市民参加の森林づくりのリーダーとなる森林ボランティアを育成するため講座です。 講座では、森林の手入れに関する基礎知識と技術の習得を目的とし、『下刈り』『間伐』『竹林整備』『植林』『枝打ち』『里山整備 […]

気温０．５℃の朝　大根の収穫です。　左‐おでん大根　　右-耐病総太り 横山谷清流育ち‐収穫後三谷川源流水で水洗いした無農薬おでん大根　横山谷農園の野菜

農業研修で習った方法で育てたソラマメの苗を定植します。 ２０本４０ｃｍ間隔で定植キューリネットを活用した支え用ネットも設置 霜除け対策の不織布を被せて完成！ 春まで元気で過ごしてくれると良いのですが・・・雪が多そうだな。

横山谷清流育ちの水菜 横山谷を流れる清流‐三谷川源流水で育った水菜を収穫、収穫後に三谷川源流水につけ汚れを落とし、綺麗になった水菜です。 収穫後三谷川源流水で水洗いした無農薬水菜 横山谷の清流で、こんなにみずみずしく無農 […]

今年、初めて作ったワサビ菜を収穫しました。　９月２５日播種  間引きが十分ではなかったので、間引きを兼ねて根っこごと収穫しました。 続いて水菜の収穫・・・水菜は普通に根っこから引っこ抜きます！ 三谷川の清流で綺麗に洗いま […]

横山谷清流育ちのワサビ菜 横山谷を流れる清流‐三谷川源流水で育ったワサビ菜を収穫、収穫後に三谷川源流水につけ汚れを落とし、綺麗になったワサビ菜です。 収穫後三谷川源流水で水洗いした無農薬ワサビ菜横山谷清流育ち‐収穫後に三 […]

横山谷清流育ちのケル玉 横山谷を流れる清流‐三谷川源流水で育てているケル玉。この玉ねぎは、体内で発生した活性酸素を除くと言われる機能性成分「ケルセチン（配糖体）」を、従来秋まきタマネギ（ネオアース）の約1.5倍含有してい […]

今朝は結構冷え込みました（最低気温４℃-最高気温15℃）そんな中、１２月最初の研修スタートです！今日は、富田先生による立ったままの座学がメインとなりました。※この座学が一番勉強になります。座れたらもっと良いのですが・・・ […]