農業研修日記11月26日(漬物づくり)

今日は富田マスターより漬物づくり講習を行って頂きました。 作り方の基本今日収穫のカブとカブの葉っぱを放り込み 塩を適量まぶし  蓋をして・・・野菜量の約2倍の重しをする・・・今日はここまで

 

 

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