2021年1月5日 / 最終更新日時 : 2021年1月5日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 里山生活日記 新年最初の横山谷清流農園 新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。 横山谷清流農園主-澤田照久 年末寒波の影響で今日まで横山谷に入れませんでした。 少し雪が解けた間隙を縫って無理やり突入しました。冬野菜の収穫をするつもり […]
2020年12月29日 / 最終更新日時 : 2021年1月3日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 12月の畑 沢庵づくりに挑戦 今日は雪も無く少し暖かいので畑の大根を収穫して沢庵づくり １２月２９日なのに・・・雪が全くない畑。年末は寒波が来る予報なんですが・・・。 清流で綺麗に水洗い・・・ショウガも一緒に。 さすがに冷たい！・・・清流で水洗い・・ […]
2020年12月29日 / 最終更新日時 : 2021年1月3日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 12月の畑 農園の石垣掃除 今日は晴天！雪もなくポカポカ日和！ 珍しく全く雪のない１２月２６日の横山谷清流農園の全景‐上空30ｍ DJI-MavicAirで撮影 ポカポカ暖かいので・・・石垣の雑草とり 〜 Before ポカポカ暖かいので・・・石 […]
2020年12月19日 / 最終更新日時 : 2021年1月3日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 12月の畑 横山谷農園 里山冬景色 今日も農園は雪が降っています。大根などの収穫を早めに済ませて、農機具の手入れや冬景色のドローン撮影を行いました。雪とせせらぎの音しか聞こえない、静かで幻想的な冬の里山の原風景が広がっていました。 広島市安佐北区安佐町小河 […]
2020年12月15日 / 最終更新日時 : 2021年1月3日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 12月の畑 初雪 あわてて雪対策 １２月１５日（火）現在の時刻は15:00 で温０,５℃。ここ横山谷清流農園にも初雪です。今日は農業研修がコロナ感染者急増による午前中で終了、雪の状況が心配になり農園に来てみると・・・この状況でした。 ソラマメ用の霜除け不 […]
2020年12月12日 / 最終更新日時 : 2021年1月3日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 12月の畑 チエーンソーの調整と整備 今日は久地町‐高山の小田師匠のところにチエーンソーの調整をしてもらいに行ってきました。小田師匠には里山保全の研修でお会いしたのですが、たまたま同じモデルのStill チェーンソーを使われていたので、調整と整備方法を教えて […]
2020年12月6日 / 最終更新日時 : 2021年1月3日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 12月の畑 おでん大根収穫 気温０．５℃の朝 大根の収穫です。 左‐おでん大根 右-耐病総太り 横山谷清流育ち‐収穫後三谷川源流水で水洗いした無農薬おでん大根 横山谷農園の野菜
2020年12月6日 / 最終更新日時 : 2021年1月3日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 12月の畑 初めてのソラマメ定植 農業研修で習った方法で育てたソラマメの苗を定植します。 ２０本４０ｃｍ間隔で定植キューリネットを活用した支え用ネットも設置 霜除け対策の不織布を被せて完成！ 春まで元気で過ごしてくれると良いのですが・・・雪が多そうだな。
2020年12月6日 / 最終更新日時 : 2021年1月3日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 12月の畑 横山谷清流育ち-水菜収穫 横山谷清流育ちの水菜 横山谷を流れる清流‐三谷川源流水で育った水菜を収穫、収穫後に三谷川源流水につけ汚れを落とし、綺麗になった水菜です。 収穫後三谷川源流水で水洗いした無農薬水菜 横山谷の清流で、こんなにみずみずしく無農 […]
2020年12月6日 / 最終更新日時 : 2021年1月3日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 12月の畑 横山谷清流育ち‐葉物野菜収穫 今年、初めて作ったワサビ菜を収穫しました。 ９月２５日播種 間引きが十分ではなかったので、間引きを兼ねて根っこごと収穫しました。 続いて水菜の収穫・・・水菜は普通に根っこから引っこ抜きます！ 三谷川の清流で綺麗に洗いま […]
