2019年10月19日 / 最終更新日 : 2019年10月20日 ひろしま・小河内‐横山谷農園 小河内オーガニック 干し柿づくり 今日は中川師匠に干し柿づくりを教えてもらいました。もちろん有機無農薬の干し柿です。まずは収穫・・・ 吊るす用意が出来た渋柿を納屋の前に吊るしました・・・が師匠よりＮＧ 日当たりが良くないとダメらしく・・・吊るす場所変更。 […]
