原木椎茸収穫

家主さんが作られていた原木椎茸。長年放置されていたのでイノシシに倒されてましたが無事収穫できまいした。畑の裏山で栽培しているのですが、近い内に原木を整備して収穫できるようにしたいと思います。

原木は朽ちていますが・・・しっかり椎茸は出来ています！この原木は地元農業委員の中川さんが家主さんに頼まれて用意された木のようです。今後は、僕が原木の選び方、菌の植え付けなど教えてもらって育てて行きます。