朝から小雨が続く寒い一日。今日は囲炉裏を囲んでゆっくり過ごしました。また寒い季節到来です。早めに除雪機の整備をしないといけません。   早くも囲炉裏の始動です！やはり火があると暖かい！ 昼からは雑木処理を行いま […]

１１月２３日　じゃがいも（デジマ）を収穫しました。赤大豆脱穀作業の合間を縫ってジャガイモ収穫第一弾！としてデジマを掘りました。今年はいつまでも温かい影響もあり、少し育ちすぎて割れているジャガイモがありました。とはいえ、概 […]

今日は、勤労感謝の日。とてもポカポカした暖かい一日となりました。横山谷農園では畑で天日干ししていた赤大豆を全て引き上げ脱穀作業を行いました。今年は新しい脱穀機を導入したお蔭で全量の脱穀を一日で済ませることが出来ました。た […]

昨日、初雪が降った大荒れの天気から、今日は一転、穏やかな秋の一日になりました。朝から、ゆっくり秋の収穫を行いました。 柚子の収穫、大根の収穫、沢庵漬けの準備、夕ご飯の鍋用に椎茸と白ネギを収穫しました。 まずは柚子の収穫か […]

今朝の気温は5℃・・・日中も曇り空で肌寒い一日でしたが、朝からタマネギ300本を播種しました。   苗はホームセンターで購入した苗を植え付けました。    

新圃場へ向かう壊れていた階段の修復が完成しました。上田さんが枠組みを作りコンクリを流し込んでいた階段・・・今日、完成しました。   修復はプロの仕上がりです。製作者、上田さん渡り初め！　

今朝は冷え込んで3℃！でした。今日は一日かけて赤大豆の収穫と天日干しを行いました。夏の暑さ、害虫、害獣（うさぎ）の影響で昨年の1/3程度の収量になりそうです。来年は害獣（うさぎ）対策を行う必要がありそうです。 収穫が終了 […]

今年の秋から新たに小麦や蕎麦などの栽培を始めます。現在、空き圃場となっている畑を使うのですが、その畑に向かう階段が壊れているため、現在修復作業を行っています。   上田さんが修復作業を進めてくれますm(__)m […]

今日は、冬のキムチ＆ハクサイ漬けのために鷹の爪を収穫しネットに入れて冷蔵庫（乾燥）保存しました。 今年はたっぷり収穫できた鷹の爪今日でほぼ収穫が終了しました。でもまだ畑には採りきれないタカノ爪が少し残っています。

横山谷は、秋冬野菜の準備も済んで一段落中。今日から少しずつ畑周辺のメンテナンスを始めました。   畑周辺の里山整備を始めました壊れた階段の修復を始めました壊れていた階段をコンクリで元に戻す作業です。 上田さんの […]