今日は久地町‐高山の小田師匠のところにチエーンソーの調整をしてもらいに行ってきました。小田師匠には里山保全の研修でお会いしたのですが、たまたま同じモデルのStill チェーンソーを使われていたので、調整と整備方法を教えて […]

気温０．５℃の朝　大根の収穫です。　左‐おでん大根　　右-耐病総太り 横山谷清流育ち‐収穫後三谷川源流水で水洗いした無農薬おでん大根　横山谷農園の野菜

農業研修で習った方法で育てたソラマメの苗を定植します。 ２０本４０ｃｍ間隔で定植キューリネットを活用した支え用ネットも設置 霜除け対策の不織布を被せて完成！ 春まで元気で過ごしてくれると良いのですが・・・雪が多そうだな。

横山谷清流育ちの水菜 横山谷を流れる清流‐三谷川源流水で育った水菜を収穫、収穫後に三谷川源流水につけ汚れを落とし、綺麗になった水菜です。 収穫後三谷川源流水で水洗いした無農薬水菜 横山谷の清流で、こんなにみずみずしく無農 […]

今年、初めて作ったワサビ菜を収穫しました。　９月２５日播種  間引きが十分ではなかったので、間引きを兼ねて根っこごと収穫しました。 続いて水菜の収穫・・・水菜は普通に根っこから引っこ抜きます！ 三谷川の清流で綺麗に洗いま […]

横山谷清流育ちのワサビ菜 横山谷を流れる清流‐三谷川源流水で育ったワサビ菜を収穫、収穫後に三谷川源流水につけ汚れを落とし、綺麗になったワサビ菜です。 収穫後三谷川源流水で水洗いした無農薬ワサビ菜横山谷清流育ち‐収穫後に三 […]

横山谷清流育ちのケル玉 横山谷を流れる清流‐三谷川源流水で育てているケル玉。この玉ねぎは、体内で発生した活性酸素を除くと言われる機能性成分「ケルセチン（配糖体）」を、従来秋まきタマネギ（ネオアース）の約1.5倍含有してい […]

里山生活に必要な薪づくり、今から寒くなると薪がないと生きて行けません。今まは手作業で斧を使って薪割りをしていましたが、大変、疲れる、腰が痛い！そこで新しい電動薪割りき購入しました。7ｔのパワーの薪割りき。これで楽に薪が割 […]

今日は久地町‐高山の小田師匠のところにユンボ操縦を習いに行ってきました。小田師匠には里山保全の研修でお会いしたのですが、たまたま近くの久地町高山在住のご近所さんでした（車で３０分）、今日はユンボ操縦を習いに行ってきました […]

森メイト育成講座④（放置竹林整備）に参加してきました。今回のテーマは、みんなで再生しよう「里山の竹林」で、里山林を脅かす放置竹林の整備講習を受講しました。遠目で見ていた放置竹林と近くで見る竹林は雲泥の差！あまりの多さに驚 […]