6月10日播種（直播）のパンダ豆、黒小豆、ササゲが順調に育ってくれてます。畝周りの雑草も順調に育ってます(*_*; 初のパンダ豆2年目の地元種の黒小豆も順調です！ 知り合いの農家さんから頂いたササゲ！初の品種です。

3/30に植えたじゃがいもを収穫しました。種類は、キタアカリ、デジマ、メークイン、アンデスレッドです。全体的に今回は、なんか小ぶりです。。。 肥料不足か？？？ 全体的に小ぶりです。雑草処理も足りなかったかもな・・・デジマ […]

昨年11月18日に種を撒いた大麦。天気が良いので一斉に収穫しました。昨年よりも大きく育ち、収穫量も昨年の10倍くらいになった感じです。この麦は地元の方に頂いた種なので、大事に育てて次世代への継承を目指します。

タマネギ、ニンニクの収穫を行いました。今日は梅雨の合間の晴天でした！この機会を逃すことなくタマネギ、ニンニクの収穫を行いました。 肥料不足？少し小ぶりです。大きいのも少し収穫できました！タマネギも今年は小ぶりです。

ラッキョウの収穫を行いました。今日は梅雨の合間の晴天、この機会を逃すことなくラッキョの収穫を行いました。 結構立派に育ってくれたラッキョたちさっそくラッキョウ酢づくり根と葉を切り薄皮を剥いて熱湯で消毒・・・ ラッキョ酢と […]

小河内の新名産を目指して赤大豆を作っています！6/7（火）に播種を終えた大豆の生育チエックと追加播種を行いました。 6/19の生育状況-9割以上の発芽率です！順調に育っています！ 6/14に追加播種した大豆の生育状況 こ […]

有機農業入門塾に行ってきました！ 今日は湿度も高く暑い一日でしたが、16名の受講生が参加され充実した有機農業塾となりました。今日の実習は、レタスの収穫、夏野菜（トマト、キューリ、ナス）の仕立て・調整、コーンの間引き、支柱 […]

レタスが収穫時期を迎えてます。ナスの植え付けを行いました。トマト第二弾の植え付けを行いました。今年は春から気温が低かったので生育が遅い横山谷清流農園の野菜たちです。 レタスが美味しくできました！固定種のナスがやっと定植を […]

有機農業入門塾に行ってきました！ 今日も18名の方が参加され大盛況の有機農業塾となりました。夏野菜の定植から支柱づくり、座学ではリビングマルチ、草生栽培の研修を受講しました。いつも美味しいランチですが今日は特別に小松菜ス […]

今年は気温が低く完全露地栽培の横山谷清流農園では野菜の生育が思うように進んでいません。でもそんな環境の中でも少しずつ野菜たちは成長してくれて、今日はズッキーニが収穫出来ました！ ズッキーニ圃場の様子