農業研修日記2月9日（シイタケ）

今日は赤ネギの収穫＆出荷調整と原木椎茸の椎茸種駒の打ちこみ方法の研修を受講しました。

今日の研修内容・・・とくに原木椎茸が参考になりました。

４/１６播種、５/２８定植の赤ねぎー赤ひげの収穫です・・・赤ネギと言っても外皮が赤いだけなので、外皮を残すように慎重に出荷調整を行います。
つづいて原木椎茸の種ごま埋め込みを習いました。研修生-城さん持参のクヌギで植付け実技の研修です

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