農業研修日記1月14日（春菊）

今朝の気温は４℃で日中は８℃程度まで⤴暖かい日になりました。明日１４日も晴れて温度が上がるようです。これで山の雪も解けるかもしれません。今年は本当に寒い冬になっています。

今日は収穫と出荷調整、そして・・・とても為になる富田先生の立ったまま座学です。春菊の出荷調整から・・・根元の土を洗い200ｇ+10ｇで袋詰め出荷です。ロゼット状になる野菜は袋詰めに手間がかかります。これで出荷準備完成続いて水菜の出荷調整作業です。水で綺麗に洗って根を切って一袋（500ｇ+10ｇ）で出荷します。こんな感じで・・・出荷調整完了