@ジュースを小鍋に入れ、弱火にかけ沸騰させないようにして、砂糖とゼラチンを振り入れて煮溶かす。
A@の粗熱がとれたら、ヨーグルトを入れ、泡立て器を使って手早く混ぜ合わせる。
Bフルーツを入れたカップにAを流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて、サクランボとミントの葉を飾る。
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@卵、だししょうゆ、マヨネーズを混ぜラップを敷いた器に入れ、ゴムで口を軽くしばる。
A@をレンジで1分加熱して熱いうちに形を整える。
B温かいご飯の上に切ったレタスを敷き納豆にＡを混ぜたものを乗せる。
CBの上にAを乗せ、Ｂでおひさまを作る。
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@ご飯に塩少々とゴマを振り入れ混ぜる。
Aラップの上に広島菜漬けを広げ、ご飯をおく。
Bチーズとフィッシュソーセージそれぞれを芯にしてラップをはがすように手前から向こう側に巻いていく。
Cはがしたラップを全体に巻き直し両端をねじり、形を整えて一口大に切る。
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@水に出し昆布をいれ冷蔵庫で一晩おく。
Aご飯にきゅうり・チクワの薄切りとちりめんをいれる。
B味噌を@の昆布水で溶きAにかける。
C梅干をフォークでつぶし、しょうゆ、砂糖、みりんをまぜて作った梅ソースをBにのせ、ごまを指先でひねって入れる。
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材料（4-5人分） 
